औषधीय गुणों की खान है ये छोटा सा ड्राई फ्रूट, फायदे में काजू-बादाम को भी देता है मात, डायबिटीज के लिए रामबाण

Health Benefits of Chilgoza: आयुर्वेद में कई ऐसे पेड़-पौधे, फल, फूल और फ्रूट्स का जिक्र है, जो सेहत के लिए बेहद चमत्कार माने जाते हैं. इनमें से चिलगोजा भी एक है. चिलगोजा में विटामिन ई, फाइबर, प्रोटीन, मैग्नीशियम, कैल्शियम और फास्फोरस जैसे पोषक तत्व होते हैं जो शरीर के लिए बहुत उपयोगी होते हैं. तमाम पोषक तत्वों से भरपूर चिलगोजा फायदों के मामले में काजू-बादाम को भी पीछे छोड़ता है. आयुर्वेद सदियों से इसका इस्तेमाल दवाएं बनाने में कर रहा है. इसके तेल से बनने वाली दवाएं बीमारी में कारगर भी साबित हो रही हैं. चिलगोजा डायबिटीज को भी कंट्रोल करने की क्षमता रखता है. दरअसल, चिलगोजा में पाए जाने वाले एंटी-डायबेटिक गुण शरीर में इंसुलिन की मात्रा को बढ़ाता है. हालांकि चिलगोजा में फैट भी पाया जाता है, लेकिन ये नुकसान नहीं पहुंचाते हैं. क्योंकि, इसमें सैचुरेटेड फैट बहुत कम होता है, जो दिल की सेहत को दुरुस्त रखता है.

आयुर्वेद के अनुसार, चिलगोजा एक मल्टी पर्पज औषधि है. इसके सेवन से एक या दो नहीं, बल्कि कई बीमारियां से छुटकारा पाया जा सकता हैं. यही वजह है कि हेल्थ एक्सपर्ट भी डायबिटीज समेत कई बीमारियों से पीड़ित मरीजों को चिलगोजा के इस्तेमाल करने की सलाह देते हैं. अब सवाल है कि अखिर चिलगोजा है क्या? चिलगोजा के क्या होते हैं फायदे? इन सवालों के बारे में बता रहे हैं सेंट्रल कमांड हॉस्पिटल लखनऊ के डाइटिशियन एवं डायबिटीज एजुकेटर रोहित यादव-

क्या है चिलगोजा: चिलगोजा का नाम शायद कुछ लोगों के लिए नया हो. ऐसे में इसका नाम सुनकर लोगों के दिमाग में कई तरह के सवाल आ रहे होंगे. जैसे- चिलगोजा होता क्या है? चिलगोजा क्यों खाना चाहिए? तो बता दें कि, चिलगोजा का उपयोग ड्राई फ्रूट्स या मेवे के रूप में किया जाता है. चिलगोजा फल पौष्टिक और स्वादिष्ट होता है और इसमें कई औषधीय गुण होते हैं. चिलगोजे के तेल का उपयोग औषधि के रूप में भी किया जाता है.

चिलगोजा के 6 चमत्कारी स्वास्थ्य लाभ

हड्डियों को रखे मजबूत: चिलगोजा काफी ताकतवर ड्राई फ्रूट माना जाता है. क्योंकि चिलगोजा में काजू और बादाम से भी ज्यादा पोषक तत्व पाए जाते हैं. इसका सेवन हड्डियों की मजबूती के लिए किया जाता है. बता दें कि, चिलकोजा में कैल्शियम की मात्रा अधिक पाई जाती है, जोकि हड्डियों में जान फूंकने का काम करती है. यही वजह है यदि आप चिलकोजा का इस्तेमाल करते हैं तो हड्डियों से जुड़ी परेशानी को कम कर सकते हैं.

इंसुलिन बढ़ाए: चिलगोजा मधुमेह रोगियों के लिए एक बेहतरीन विकल्प है. चिलगोजा में पाए जाने वाले एंटी-डायबेटिक गुण शरीर में इंसुलिन की मात्रा को बढ़ाते हैं, जिससे ब्लड शुगर लेवल कंट्रोल रहता है. यही वजह है कि हेल्थ एक्सपर्ट इसके इस्तेमाल की सलाह देते हैं. हालांकि, बेहतर परिणाम के लिए चिलगोजा का उपयोग डॉक्टर की सलाह से ही करना चाहिए.

हार्ट को हेल्दी रखे: दिल के मरीजों के लिए चिलगोजा का सेवन अधिक फायदेमंद माना जाता है. दरअसल, चिलगोजे में मौजूद मोनोअनसैचुरेटेड वसा हृदय को हेल्दी बनाए रखने का काम करते हैं. ये शरीर में कोलेस्ट्रॉल को नियंत्रित करते हैं जिससे हृदय संबंधी बीमारियों का खतरा कम हो जाता है.

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वेट कंट्रोल करे: शरीर के बढ़ते वजन के लिए रोकने के लिए लोग क्या-क्या नहीं करते हैं. लेकिन चिलगोजा इस परेशानी में अहम भूमिका निभाता है. बता दें कि, चिलगोजा में फाइबर और प्रोटीन की अच्छी मात्रा होती है, जो वजन नियंत्रण करने में असरदार साबित होता है. एक्सपर्ट की सलाह से इसका उपयोग करने से आपको कुछ ही दिन में असर दिखने लगेगा.

एनर्जी बूस्ट करे: चिलगोजे में मौजूद विटामिन बी ऊर्जा बढ़ाने में मदद करता है. दरअसल, चिलगोजा में प्रोटीन, आयरन और मैग्नीशियम की भी पर्याप्त मात्रा होती है, जिससे यह शरीर में ऊर्जा का स्तर बढ़ाता है. इसके अलावा, चिलगोजा में मौजूद विटामिन ई शरीर में कोशिका वृद्धि में मदद करता है और नई कोशिकाओं की रक्षा करता है.

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ब्रेन को स्ट्रॉन्ग बनाएं: आयरन दिमाग के लिए अच्छा माना जाता है. चिलगोजा के सेवन से दिमाग की सेहत अच्छी रहती है और शरीर को आयरन का लाभ भी मिलता है. दरअसल, चिलगोजा में ओमेगा 3 फैटी एसिड की पर्याप्त मात्रा पाई जाती है, जो दिमाग तो मजबूत बनाता है. पाइन नट्स को आप भूनकर खा सकते हैं.

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